Як правильно пишеться слово жюльєн?

Як пишеться правильно: жульєн чи жюльєн (страва)? У літературі зустрічаються обидва варіанти. Відповідь: Нормативне написання слова – жюльєн.

“Жюльєн” ̶ це не лише запечена страва, а й вид нарізки овочів для салатів, супів. Слово “julienne” французького походження, утворене від імені “Julienne”. У російській інтерпретації пишеться через ненаголошену “ю”, перевіряється за допомогою орфографічного словника.

fouetté від fouetter “хльостати; підганяти; збивати”) – загальноприйнята скорочена назва віртуозного руху класичного танцю, який виконують як низку турів, що повторюються послідовно, у швидкому темпі та на одному місці, при виконанні яких нога, що працює, після закінчення кожного повороту на 360° зі зігнутого положення виводиться на 360°, а …

Морфологічні та синтаксичні властивості