І тут багатьох цікавить питання: треба мити лохину перед заморожуванням? Часто думки тут розходяться. Проте більшість експертів радить мити ягоди якраз перед заморожуванням. Це дозволить потім відразу використовувати їх для приготування різних страв, компотів, йогуртів, смуги, вареників або пирогів.
Термін зберігання лохини в морозилці Чорниця дуже добре переносить заморозку, тому ягоди не втрачають своїх смакових якостей та корисних властивостей протягом цілого року перебування в морозильної камери. Оптимальна температура зберігання лохини -16… -18ºС та нижче.
Як і скільки зберігати Упаковку замороженої лохини допустимо зберігати у морозильній камері до півроку.