Покладіть рибу в крижану воду та залиште на 4-5 хвилин; додайте в холодну воду кілька крапель оцту чи горілки. Вони також чудово поглинають сторонні запахи.
Рибний дух добре видаляється оцтом. З різних поверхонь запахи від риби забираються пивом, яким протирається кухонний посуд. У роті від запаху можна позбутися свіжої петрушки. З рота запахи нейтралізуються полуницею чи яблуком, парою зерен кави.
Видалити з морської риби неприємний запах допоможе просочена оцтом ганчірочка, в яку рибу слід загорнути на дві чи три години.
Сира риба зіпсуваласяякщо на її поверхні утворилася напівпрозора плівка білого кольору. Якщо ви помітили їхню наявність, тоді її варто негайно викинути; Консистенція риби.