Авокадо – це один із найпопулярніших і корисних фруктів у світі. Він має безліч корисних властивостей і є джерелом вітамінів і мінералів, необхідних підтримки здоров'я. Крім того, авокадо має ніжний та кремовий смак, який зарекомендував його як чудовий інгредієнт у багатьох стравах.
Якщо ви хочете насолодитися смаком авокадо і отримати всі корисні властивості, необхідно правильно приготувати їх. По-перше, для цього фрукта необхідно вибрати правильну стиглість. Авокадо має бути м'яким і легко тиснути при натисканні пальцями, але не надто м'яким, щоб не було ознак підгнівання.
Після вибору правильно стиглого авокадо, необхідно правильно його відкрити та очистити. Спочатку за допомогою ножа потрібно зрізати хвіст авокадо та розрізати плід навпіл. Потім за допомогою ложки потрібно акуратно видалити кісточку та викласти м'якоть на тарілку. Якщо ви хочете отримати незвичайну та красиву презентацію, то ви можете залишити м'якоть у половинці авокадо та доповнити її начинкою на свій смак.
Очищене авокадо можна використовувати у вигляді ніжного крему або додати його до салатів, сендвічів, супів та інших страв. Авокадо ідеально поєднується з різними продуктами, такими як ракові шийки, куряче філе, томати, огірки та деякими видами сирів. Він додає нотку свіжості та поживності у страви, роблячи їх більш ситними та корисними.
| Кроки | Опис |
|---|---|
| Крок 1 | Виберіть стиглий авокадо. Він має бути м'яким, але не надто гнилим. |
| Крок 2 | Розріжте авокадо навпіл уздовж, пройшовши ножем уздовж плода і обернувши навколо кісточки. |
| Крок 3 | Злегка поверніть дві частини авокадо у протилежних напрямках, щоб відокремити їх один від одного. |
| Крок 4 | За допомогою ложки обережно видаліть кісточку з однієї половинки авокадо. |
| Крок 5 | Якщо авокадо дуже м'яке, можна покласти його в чашку і з'їсти його ложкою. |
| Крок 6 | Якщо ж авокадо досить тверде, зробіть надрізи у середині кожної половини і зітріть м'якоть ложкою так, щоб вона залишилася всередині шкірки. |
| Крок 7 | Додайте сіль, перець та будь-які інші приправи на свій смак. |
| Крок 8 | Ви можете полити авокадо лимонним соком, щоб запобігти окисленню та зберегти його свіжість. |
| Крок 9 | Насолоджуйтесь смачним та корисним авокадо! |
Чим корисний тост із авокадо?
Зробіть авокадо-тост У поєднанні з цільнозерновим хлібом, свіжою зеленню та спеціями авокадо наситить організм усіма необхідними речовинами – від рослинного білка та корисних жирних кислот до повільних вуглеводів, клітковини та вітамінів — і зарядить вас енергією щонайменше на півдня.
Чим корисний авокадо на сніданок?
Поживні речовини, що містяться в авокадо Серед них корисні жири, такі як олеїнова кислота, яка допомагає знизити рівень холестерину, а також клітковина, що сприяє травленню. Цей плід містить потужні антиоксиданти, які захищають від хронічних захворювань, включаючи рак та хвороби серця.
Чи можна їсти авокадо на сніданок?
Коли краще їсти авокадо: вранці, вдень або ввечері Авокадо, через високу калорійність, рекомендується вживати у першій половині дня. З'їдений на сніданок авокадо не зіпсує фігуру, сприятиме швидкому пробудженню обмінних процесів та дасть організму заряд бадьорості на весь день.
Як зробити тости з авокадо та червоною рибою?
М'якуш авокадо намазати на хліб. За бажанням, можна збризкати лимонним соком, посипати сухими травами, свіжомеленим перцем. Зверху укласти скибочки риби. Все, насолоджуємося смачним та корисним сніданком чи перекушуванням.