Чим змастити ватрушки перед випіканням?
Чим змащувати пиріжки перед випічкою
- Яєчний жовток Допускається два варіанти застосування: …
- Яєчний білок Таким чином виходить солодка біла глазур, яка в основному зустрічається на великодніх паску або безе. …
- Сметана …
- Вершкове масло …
- Рослинна олія …
- Вершкове масло …
- Солодка вода …
- Медовий сироп
Як за старих часів називали Ватрушку?
шаньга, хвіртки, перепечка. Виріб давньослов'янської, російської та української кухонь.