Соняшник – рослина, яка знайшла широке застосування у багатьох сферах життя людини. Це багатоцільова культура, природні ресурси якої використовуються у харчової промисловості, а й у інших галузях.
Однією з важливих сфер використання соняшнику є виробництво олії. Соняшникова олія широко використовується в харчовій промисловості, як у домашньому приготуванні їжі, так і при масовому виробництві продуктів. Воно має високу харчову цінність, містить безліч корисних речовин і насичених жирних кислот.
Окрім виробництва олії, соняшник також використовується як корм для тваринництва. Рослина містить велику кількість білка, жиру та клітковини, що робить його важливим компонентом у раціоні худоби та птиці. Соняшникова макуха – залишок після віджиму олії з насіння – також високоцінна кормова сировина, яка активно використовується в кормовій промисловості.
Крім того, соняшник можна використовувати у виробництві біодизеля – екологічно чистого відео-палива, що отримується з олії. Він також може бути використаний у виробництві воску для свічок та косметики, а в деяких країнах його насіння використовується як сировина для виробництва спирту.
На закінчення, соняшник є універсальною культурою, яка знаходить застосування в різних сферах людської діяльності. Виробництво олії, використання в кормовій промисловості, виробництво біодизеля та інших продуктів роблять його незамінним ресурсом, який відіграє важливу роль у сучасному світі.
| Людське використання | Опис |
|---|---|
| Їжа | Насіння соняшнику часто використовується в харчовій промисловості для виробництва насіння, соняшникової олії та інших продуктів. |
| Корм для тварин | Соняшникові шроти та макуха одержувані в результаті виробництва олії використовуються як корм для тварин, таких як птиці та худобу. |
| Косметика та лікарські засоби | Олія соняшника широко використовується в косметиці та лікарських засобах, наприклад, у кремах для шкіри та шампунях. |
| Паливо | Олія соняшнику також може використовуватися як біодизель, який використовується в автомобілях та інших транспортних засобах. |
| Матеріали | Волокна соняшнику можуть бути використані для паперових матеріалів, оптичних волокон та інших товарів. |
Які хвороби лікує лецитин?
Показання: Універсальність лецитину проявляється в тому, що він попереджає та сприяє лікуванню. серцево-судинних, гастроентерологічних захворювань та захворювань нервової системи: жирова дегенерація печінки різної етіології гострий та хронічний гепатит
Навіщо потрібен лецитин жінкам?
Лецитин особливо необхідний жінці у період лактації. З одного боку, він є одним із джерел енергії грудного молока та постачальником будівельного матеріалу для зростання немовляти, а з іншого — знижує рівень в'язкості молока, запобігаючи закупорці проток маминих молочних залоз.
Коли потрібно приймати лецитин?
Необхідно приймати вранці та ввечері перед або після їди.
Який буває лецитин?
Сучасний лецитин, що продається в більшості аптек та спеціалізованих бутиках, ділиться на 2 типи: соняшниковий та соєвий.