Охолоджений паску треба прибрати в прохолодне місце подалі від сонячних променів, попередньо прикривши його рушником. Якщо Ви плануєте зберігати паски довше 4 днів, можна їх покласти в поліетиленові пакети або обгорнути рушником, а потім прибрати в емальовану каструлю. При такому зберіганні вони черствіють повільніше.
Якщо ви не любите родзинки, то можна пекти паски без нього. Або ж навпаки, додайте крім родзинок шматочки кураги та цукатів. Алкоголь додавати в тісто потрібно обов'язково, саме він допомагає паски довго залишатися свіжими та м'якими.
72 години Умови зберігання: зберігати при рівномірній температурі не нижче 6ºС ізольовано від джерел сильного нагрівання або охолодження. Термін зберігання: 72 години – в упаковці, 24 години – без упаковки.
Термін зберігання сирної пасхи Готовий десерт відразу ставте в холодильник. Сира пасха може зберігатися не більше 2 днів, а заварна трохи довше – 3, максимум 4 дні. Однак якщо у процесі освячення сирне виріб досить довго знаходився в теплому приміщенні, то з'їсти його потрібно буде якнайшвидше.