Що входить у суміш для пудингу?
До складу сухої пудингової суміші зазвичай входять: крохмаль, ванілін, харчовий барвник. Враховуючи, що частка ваніліну та барвника дуже незначна за вагою, основна вага становить крохмаль. Значить замінити сухий пудинг можна крохмалем + ваніліном 🙂 Кукурудзяний крохмаль краще, але можна і картопляний.
Що входить до складу сухого пудингу?
Склад: кукурудзяний крохмаль, ароматизатор «Ваніль», барвники: аннато, кармін. Термін зберігання: 18 місяців від дати виготовлення.