Географія Вітязево розташоване в 11 км на північ від центру Анапи. Селище розташоване на березі Вітязівського лиману, що омиває береги селища із заходу, з півдня ж піщані пляжі омивають води. Чорного моря, з боку степу селище закрите виноградниками.
Селище розташоване за десять кілометрів від Анапи. Витязево – місце для сімейного відпочинку на Чорне море. Піщані пляжі в деяких місцях досягають ширини в кілька сотень метрів. Море і кафешки – ось основні тутешні розваги.
Денна температура повітря 13.9°C. Сьогодні температура води в Витязево складає 13.9°C. Вода такої температури вважається досить холодною.
В середньому температура повітря взимку в Витязево становить +6 °C, вода в море тримається на позначці +7 °C, купатися не варто, якщо ви не морж.