Як підібрати напою потрібний келих Для червоного вина – об’ємні келихи з вузькою шийкою. Для білого вина – келихи на 100 мл без звуженої шийки, фужери більш витягнутої форми. Для коктейлів обирайте келихи того типу алкоголю, на основі якого зроблено напій. Для лікерів – невеликі келихи, схожі на винні.
Тепер давайте розберемо приклади найпопулярнішого барного посуду, поговоримо про його функції та правильне використання.
- Келих для води …
- Келих для червоного вина …
- Келих для білого вина …
- Флюте – келих для шампанського …
- Келих-блюдце для шампанського …
- Харрікейн …
- Сніфтер – келих для коньяку …
- Келих для “Маргарити”
Чарка – це келих на ніжці. З неї п’ють спиртні напої. П’ють міцні напої і зі стопок – це склянка без ніжки. В англійській мові стопка звучить як шот.