Як вибрати спиртові дріжджі для самогону
- Сухі спиртові та хлібопекарські дріжджі …
- Турбо дріжджі 24. …
- Турбо дріжджі 48. …
- Інші турбо дріжджі …
- Дріжджі для горілки …
- Дріжджі для зернових браг …
- Дріжджі для фруктових браг …
- Дріжджі для рому
На ринку маса видів дріжджів, які можуть перетворювати цукор на спирт як побічний продукт харчування колоній грибків. Однак найбільш популярні Saccharomyces cerevisiae – їх найчастіше використовують домашні пивовари та самогонники.
Використання спиртових дріжджів дає можливість приготувати брагу з високим вмістом спирту буквально за кілька днів, а хлібопекарські дріжджі дадуть результат приготування браги тільки через 1-2 тижні. Спиртові сушені дріжджі на відміну від звичайних дріжджів дають змогу отримати більш якісний спирт.