Популярні солодкі вина світу Яскравий представник різновиду напою – біле ігристе солодке вино Asti Martini. Улюблене багатьма біле та рожеве шампанське Dolce так само роблять у П'ємонті. Ігристі вина Lambrusco виготовляють в італійському регіоні Емілья-Романья. Cava – ігристе вино родом з Іспанії.
За ним іде extra brut, теж досить рідкісне вино. Наступна категорія – brut (брют) – найпоширеніша, таке вино може містити до 1,5% цукру. Набагато більше цукру в інших сортах: sec (сухе) – 1,7–3,5%, demi-sec (напівсухе) – 3,3–5% та doux (солодке) – понад 5%.
Також не існує солодких Просекко….За вмістом цукру виділяють 4 типи:
- Brut – 0-12 грамів цукру на літр
- Extra Dry – 12-17 грама на літр
- Dry – 17-32 грами цукру на літр
- Demisec – 32-50 г цукру на літр.
Топ-10 ігристих вин для зустрічі Нового року
- Cantine Maschio del Cavalieri Prosecco Extra Dry Treviso.
- Jaume Serra Ice.
- Sensation Prosecco di Conegliano е Valdobbiadene Superiore.
- Ruggeri Co Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Gialloro.
- Mastro Binelli Moscato.
- Asti Mondoro.
- Martini Prosecco.