Різноманітний і мінеральний склад: у великій кількості в куразі міститься калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, марганець, кобальт.
Рекомендована порція має бути не більше 30 г кураги . Враховуйте, що курага важить від 3 до 7 г, залежно від розміру і процесу сушіння. Найкраще, якщо на день ви будете з’їдати не більше 4-7 штук цих корисних сухофруктів.
Склад і калорійність
| Вітаміни | Мінерали | |
|---|---|---|
| Бета-каротин | 3500 мкг | Калій |
| В1 | 0,1 мг | Фосфор |
| В2 | 0,2 мг | Магній |
| В3 | 3 мг | Кремній |
Курага: користь сухофрукта Сушений абрикос виділяється величезним вмістом калію, що бере участь у нормалізації водно-сольового балансу, підтримує м’язовий тонус і роботу серцево-судинної системи. Ароматні ласощі можна включати в раціон діабетиків (помірно), гіпертоніків і людей, схильних до тромбоутворення.