Амінокислоти – це органічні речовини, в молекулах яких містяться дві функціональні групи: карбоксильна – COOH та аміногрупа – N H 2 . Амінокислоти – це похідні карбонових кислот, в молекулах яких замість атома водню міститься аміногрупа.
Незамінними для дорослої здорової людини є 8 амінокислот: валін, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан та фенілаланін; також часто до незамінних відносять гістидин; (F V T W M L I K H). Для дітей також є незамінним аргінін.
Амінокислоти (Амінокарбонові кислоти; АМК) – органічні сполуки, в молекулі яких одночасно містяться карбоксильні та амінні групи.
Які органічні речовини називають амінокислотами? Органічні речовини, що містять у молекулі карбоксильну групу ―COOH та аміногрупу ―NH2 Наведіть приклади формул та назв таких сполук. H2N-CH2-COOH амінооцтова кислота.