Скати – це тварини із класу хрящових риб. Для людини небезпечні тільки хвостоподібні, що мають на хвості два зазубрені шипи з отруйними залозами, та електричні схили.
На хвості риби, довжина якого сягає 30 сантиметрів, знаходиться гострий отруйний шип, який тварина використовує для захисту. Речовина, що знаходиться в ньому. може викликати набряки, судоми та навіть параліч м'язів. Щороку від атак ската гинуть близько трьох тисяч людей у всьому світі.
Електричні скати, або гнюсоподібні (лат. Torpediniformes) – загін хрящових риб, у яких з боків тіла між головою і грудними плавцями розташовані ниркоподібні парні електричні органи, що складаються з видозміненої м'язової тканини.