Який мікроелемент бере участь у імунній функції?

Селен, цинк, мідь та залізо – Це основні мікроелементи, необхідні для нормальної роботи імунної системи.

Доведено, що підвищення імунітету забезпечують вітаміни В2, В6, В12. У домашніх умовах їх можна отримати з тваринних продуктів: молока, яєць, печінки, злакові, бобові, горіхи, м'ясо, морепродукти, картопля.

Вітаміни групи В, вітамін С, А, Е, Д та такі мінерали, як цинк, селен, залізо та мідь, корисні жири – омега3 жирні кислоти – найважливіші компоненти імунітету.

Найбільш вираженими антиоксидантними властивостями володіють вітаміни А, С та Е та мікроелементи залізо, мідь, цинк та селен. Вітамін Е входить до складу ліпопротеїнів та клітинних мембран та перешкоджає перекисному окисленню поліненасичених жирних кислот.