Важливо, щоб під час висаджування рослини не потрапили під дію низьких (10-13ºС) температур, тому що це негативно позначається на рості та розвитку рослин (при температурі повітря нижче 13-15ºС ріст сповільнюється, а при температурі нижче 10ºС – припиняється).Jun 18, 2018
Фізіологічним нулем для перців є +15. При більш низькій температурі перці перестають рости, а потім гинуть. Також перці не люблять перепади температур понад 10 градусів, оптимальна амплітуда 5 градусів. Для розсади це все більш критично, ніж для дорослих рослин.
Парник має бути обладнаний достатньою кількістю кватирок для теплиць для провітрювання, а на випадок похолодання – можливістю опалення. Оптимальна денна температура для перців +20-27 ℃ тепла, вночі – близько +13 ℃.
Більшість комерційних сортів перцю можна збирати через 60-90 днів після пересадки. Час висадки залежить від обраного вами сорту, кліматичних умов, а також віку розсади.