Поговоримо про них. По-перше, не варто варити на пару різні макаронні вироби, особливо м'яких сортів пшениці. Макарони та каші в пароварці можна, можливо готувати лише у спеціальній чаші для рису, у яку додатково наливається вода.
Заморожені продукти можна, можливо готувати без попереднього розморожування, якщо вони заздалегідь почищені, випатрали, вимиті. М'ясо можна класти в скороварку великими шматками, а овочі – цілком. Спеції краще додавати у меншій кількості, оскільки вони більше відчуваються, та й власний аромат продуктів залишається яскравішим.
Однак для приготування на пару замороженого м'яса, птиці та морепродуктів може знадобитися більше часу. Тому рекомендується розморожувати м'ясо, птицю та морепродукти перед приготуванням пароварці і завжди перевіряти готовність таких страв перед вживанням.