Роли варто вживати не частіше ніж один раз на тиждень, їсти їх потрібно невеликими порціями.Oct 8, 2020
Шкода ролів підвищується через вживання морських та океанських водоростей. Вони багаті на великий вміст йоду. Якщо його в організмі стає дуже багато, це погано діє на щитовидну залозу. Один рол містить близько 92 мкг, тоді як норма щодня — трохи більше 150 мкг.
За рекомендацією лікаря-дієтолога Нурії Діанової, суші та роли найкраще є один раз на тиждень. Добова доза становить 400 г. Бажано вживати в обід, але точно немає суші на вечерю і більше ніч.
Максимальний період знаходження ролів у холодильнику – 24 години. Їх необхідно їсти до того, як пройде доба з моменту приготування. Ви можете бути на 100% впевнені, що за 1 день продукти залишаться повністю свіжими та не зіпсуються. Єдиний виняток становлять ролиз свіжої риби.