Птахи тримаються великими зграями. Влітку харчуються комахами, яких нерідко ловлять на льоту, личинками, різними ягодами та молодими пагонами рослин.
З настанням холоду, коли вони вже перелітають на зимівлю, перемикаються на ягоди: їдять калину, горобину, брусницю та журавлину.
— Амант їдять заморожені ягоди, які у морозний день перетворюються на шматочок льоду, — пояснив Олександр Дмитрович. – Набитий крижинами зоб птаха охолоджує все тіло, здавлює горло і утруднює дихання. І птаха, грубо кажучи, просто «вирубує».
Амант не є перелітними птахами, вони кочують на невеликі відстані поза шлюбним сезоном, переміщаючись взимку дещо південніше свого літнього ареалу. Птахи харчуються літом комахами, взимку ягодами та фруктами. Гнізда влаштовують на соснах, не дуже високо над землею, потай у гілках.