Плоди і листя більшості представників роду паслін містять небезпечний токсин соланін і при вживанні викликають серйозні отруєння, аж до летального результату..
Паслін чорний застосовують при захворюваннях органів дихання, набряках та водянці (як сечогінний), а також при геморої (як легке проносне). Однією з важливих особливостей препаратів з рослини є їхня заспокійлива дія на нервову систему.
Корисні властивості рослини Смак плодів солодкий, ще присутня невелика гіркуватість. Це відрізняє паслін з інших ягід. Придатний для вживання у сирому, консервованому вигляді, у випічці.
На їжу використовують тільки повністю дозрілі плоди. На смак пасльон дозрілий дуже приємний, не кислий, смак не можна порівняти з іншими ягодами. Незрілі плоди вживати не можна, вони можуть спричинити отруєння. Плоди їдять сирими, роблять із них начинки для пирогів, варять варення, повидло, киселі.