Оскільки алюмінієва фольга фактично є металом, вона не поглинає мікрохвилі, а відбиває їх, внаслідок чого підвищується температура всередині печі та утворюється електрична дуга, здатна стати причиною поломки приладу.
Найчастіше він потрапляє в наш організм через їжу. Щоправда, для того, щоб фольга початку виділяти алюміній, який вбереться в їжу, потрібно, щоб її піддали нагріванню. Так що, якщо ви просто завертаєте в цей пакувальний матеріал бутерброди, щоб взяти їх із собою на обід, особливої шкоди це не завдасть.
Які продукти не можна готувати у фользі Найчастіше алюміній стає небезпечним при зіткненні з червоним м'ясом та домашнім птахом. Збільшується виділення алюмінію при додаванні сиру, лимона, спецій та солі. Медики настійно рекомендують відмовитися від готування цих страв фользі.
Рулон фольги – універсальна штука, без якої важко обійтись на будь-якій кухні. У ній можна, можливо запекти купу всяких смаколиків, а овочі, приготовлені в фользі, виходять супер соковитими. Запікати в фользі можна в духовці, на відкритому вогні, вугілля.