Мед здатний розщеплювати жир. Продукт є постачальником фруктози, що допомагає спалювати непотрібні калорії.. Мед добре розщеплюється і поступово надходить в організм. Вживання меду не підвищує рівень цукру, а отже, не підсилює апетит.
По перше, мед забезпечує засвоюваність продуктів. По-друге, він знижує рівень холестерину та прискорює процес обміну речовин. По-третє, він усуває здуття живота і кольки, а також стимулює вироблення жовчі, яка має жироспалюючий ефект.
Медові напої для схуднення Підвищити імунітет та збалансувати вагу допоможуть напої на основі меду. З ранку та перед вечерею рекомендується випивати воду з медом та соком лимона: на 100 мл води – столова ложка меду і кілька крапель соку. Відмінним прискорювачем метаболізму є напій з медом та корицею.
У 100 г міститься близько 330 ккал (81,5 г вуглеводів). Глікемічний індекс варіюється 50-70. В той час як у цукрі міститься 398 калорій, а ГІ = 100. Мед може бути в раціоні людини, що худне, але в обмежених кількостях.