Зникнення зубра у природі було викликано причинами антропогенного характеру: знищенням місць проживання (вирубування та випалювання лісів, перетворення лісових масивів на сільськогосподарські угіддя) та необмеженим полюванням. Останні дикі популяції виду було знищено на початку ХХ століття.
Останній той, хто живе на волі зубр був убитий у Біловезькій пущі лісничим Казимиром Шпаковським у 1921 році, а на Кавказі останніх трьох зубрів вбили 1926 року на околицях гори Алоус.
Зубр нам потрібний не просто як об'єкт живої природи, збережений для майбутніх поколінь як демонстрація наших можливостей. Не можна забувати, що зубр – це чудовий об'єкт полювання, і це досить добре знали наші предки, тому врятований вигляд послужить людству у забезпеченні харчовими ресурсами.
Підійшли метрів на 15, зубр дивився, а потім кинувся на них. Вони підняли руки, закричали, і він за п'ять метрів зупинився. Зубри дуже бояться несподіванок: наприклад, якщо з'являєшся за метри 5-10. Загалом, якщо стадо звикло до людини, то може підпустити і на 50 метрів, зубри валяються, жують.