Горох багатий калієм та фосфором, магнієм та кальцієм. За вмістом білка горох може зрівнятися з м'ясом. Горох дуже корисний завдяки високому вмісту в ньому вітамінів A, B та C. Крім того, горох – це енергетик: у ньому міститься велика кількість вуглеводів.
Як горох впливає організм?
Горох як у свіжому, так і у вигляді крупи має сечогінну, жовчогінну та послаблюючу дію, тим самим сприяючи виведенню зайвої рідини.. Тому він рекомендований людям із захворюваннями печінки, нирок, серця і тим, хто страждає на гіпертонію. Збережена копія
Чим корисний горох для жінок?
Ще одна корисна властивість гороху – він допомагає активізувати обмін речовин завдяки високому вмісту вітаміну В6. Американські вчені встановили, що горох особливо корисний для жінок під час менопаузи, оскільки їм у цей час не вистачає вітаміну В6, а вітаміни в таблетках можуть викликати алергію.