Як тільки процес у шлунку завершено, вода потрапляє в тонку кишку, де всмоктується клітинними мембранами та кровотоком. Потім вода переміщається у товсту кишку, де знову всмоктується. Залишилася вода та інші поживні речовини абсорбуються і потім використовуються для утворення випорожнень.
Під час їжі у шлунку виробляється велика кількість харчових соків. Якщо приймається рідина, ці соки розбавляються. Вода переробляється та йде зі шлунка за 10 -15 хв і забирає з собою соки.
Склянка води, випитий залпом, швидко розріджує кров і навантажує серцево-судинну систему Багато рідини сильно розбавляє шлункову кислоту. Уникнути проблем із серцем та шлунком можна, якщо випивати не більше 150 мл, повільно і потім не поспішати зі сніданком.