Якщо ви додавали до тіста жири, то змащувати напівформи потрібно тільки перед закладкою першої порції вафель. Важливо прогріти вафельницю до робочої температури, і вже на розігріту нижню напівформу виливати порцію тіста, як правило, це 2-3 ложки.
Порада: не забувайте змащувати вафельницю вершковим або олією. 1.) Щоб приготувати смачні та хрусткі вафлі-драники (2 порції), нам потрібно: 4 невеликі картоплини
звичайну вафельницю перед початком випічки потрібно змастити (я завжди соняшниковою олією змащую) – пензликом силіконовим, а раніше бинтиком складеним; потім розжарити. якщо пластини чистенькі, змащувати доведеться кілька разів за час випікання.