3У сковороду налити соняшникову олію, коли нагріється – скинути цибулю. Через 4 хвилини додати печінка, Посолити, поперчити і насипати хмелі-сунелі. Смажити хвилин 15. Додати сметану та гасити під закритою кришкою 5-10 хвилин на середньому вогні.
Як варити курячу печінку Варіть на плиті на повільному або середньому вогні: так буде смачніше. Невеликі шматочки приготуються за 10 хвилин, більші за 15. Час відлічуйте з повторного закипання.
Гасити курячу печінку із цибулею 5 хвилин. Подавати із улюбленим гарніром.