Харчова цінність та хімічний склад "Щавель, варений, з сіллю".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Білки | 1.83 г | 4153 г |
| Жири | 0.64 г | 8750 г |
| Вуглеводи | 2.93 г | 7474 г |
| Вода | 93.6 г | 2428 г |
Щавель – це вітамінна та лікарська рослина, здатна покращувати травлення, функції печінки та жовчного міхура, загоювати рани, зупиняти кровотечі, він корисний при недокрів'ї, серцево-судинних захворюваннях; при різних висипах та свербіння шкіри, як антиалергічний засіб.
Щавель (100 г) містить 22 калорій.