123 ккал Калорійність бобів вареної квасолі в середньому становить 123 ккал на 100 г продукту при збереженні вітамінно-мінерального складу.
Властивості при схудненні Замінні та незамінні амінокислоти, що становлять основу ласощів, беруть участь в обмінних реакціях, прискорюючи їх перебіг. Крім того, за рахунок білка червона квасоля швидко і надовго задовольняє відчуття голоду і захищає м’язи від процесу спалювання калорій.
Як представник бобових, квасоля складається з розчинної та нерозчинної клітковини. Порція цих бобів (близько 200 грамів) забезпечить майже повністю добову норму клітковини.