Зазвичай у джезву насипають 1 ложку порошку на 100 мл води. Це 3-4 грами. На стандартний кухоль виходить близько 7 грам на 200 мілілітрів. Є спеціальні конусоподібні ложки, куди вміщується рівно 1 порція подрібнених зерен.
Найбагатшим варіантом і при цьому легким для запам'ятовування буде така пропорція: 10 гр кава – 100 мл води. Однак, варто відзначити, що Американська Асоціація Спешелті Кава, SCAA рекомендує дотримуватись іншої пропорції: 10 гр кава – 170 мл води.
Процес приготування меленого відрізняється, тому тут важливо знати, скільки меленого кава в чайній ложці. Як для класичних рецептів, так і для експериментів з напоєм корисно запам'ятати, скільки грам меленого кава в чайній ложці. Це 4 грама без гірки та близько 6 грам з гіркою.
У середньому на порцію натурального кава йде 6-8 грам меленого кава, Т. е. з 250-грамової пачки виходить 30-40 чашок напій. Витрата розчинного менше: 2-2,5 грама на порцію, але й середня упаковка має меншу вагу – 100 грам, Тобто виходить теж близько 40 порцій.