Продукція з Франції має міцність 10-13 градусів, цього значення прагнуть і більшість російських виробників. Так, популярне шампанське від Абрау-Дюрсо містить 10,5-11 відсотків етилового спирту. Ігристі вина з Криму міцніші — 11,5-12 градусів.6 May 2019
Фортеця найбільш поширених напоїв Саке – 15-20% про. Вино – 5-20% про. Шампанське – 5-18% про.
Тобто сп'яніння настає навіть раніше, ніж при вживанні звичайного вина. Просто шампанське має легкий і витончений смак, а тому і п'ється легко. І, як правило, швидко. Тому вже після першої випитої пляшки можна, можливо швидко і сильно сп'яніти.
Брют користується популярністю серед гурманів за справжній смак ігристого вина. Враховуючи низький вміст цукру, концентрація алкоголю також порівняно невисока — лише 9—13°. У солодких ігристих вин вище – до 19 °.