Як покращити смак магазинних помідорів?
Щоб надати томатам смакпотрібно чисті помідори нарізати на часточки та розкласти на плоскій тарілці. Потім їх треба присипати щіпкою солі та цукру, збризкати рослинною олією і залишити на столі на 10-15 хвилин. За цей час помідори вберуть у собі сіль, цукор і олію, та його смак стане значно кращим.
Куди покласти недозрілі помідори?
Найкраще скласти зелені помідори в одну коробку, а помідори, що частково дозріли, в іншу коробу, і обидві коробки помістити в темне місце. Бажано накрити коробки газетою, що дозволить помідорам не лише швидше дозріти, а й зберегти свою свіжість довше.