Щоб зрозуміти, зіпсувався чи ні напій, що зберігався в домашніх умовах, необхідно розглянути вміст пляшки. Якщо у алкоголю змінився колір, з'явився осад, пластівці або завись, то він явно не придатний до вживання і пити його в жодному разі не можна.
Якщо знехтувати вказаними на етикетці лікеру термінами придатності, то спокійно можна, можливо отримати звичайне харчове отруєння, як від зниклого йогурту чи салату. Висновок: не пийте лікер з вийшов терміном придатності, тим більше, якщо це не міцний молочний лікер типу Бейліс (Baileys) або Шерідан (Sheridan's).
двох років При потрібній температурі і відкритий, і закритий Baileys Original зберігається протягом двох років з дати розливу. Будь ласка, зверніть увагу, що зазначені терміни зберігання (18/20/24 місяці) можна застосовувати лише до напоїв у скляних пляшках.