Забороняється
- вершкове масло, тваринний жир, свиняче сало, тверді маргарини;
- м’ясо з видимим жиром, ковбаси, сосиски, паштети, шкіра домашньої птиці;
- жирні м’ясні бульйони;
- субпродукти (печінка, нирки, мізки, печінкові паштети);
- незбиране молоко, згущене молоко, вершки, сметана, жирний сир;
- сири понад 30% жирності;
За появи перших ознак атеросклерозу слід одразу звернутися до лікаря, оскільки на ранній стадії розвитку процес можна зупинити, змінивши свій спосіб життя.
На даний момент у лікуванні атеросклерозу використовують такі групи препаратів:
- Статини (Ловастатин, Симвастатин).
- Фібрати (Гемфіброзил, Фенофібрат, Ципрофібрат).
- Секвестри жовчних кислот (Колестирамін, Колестипол).
- Нікотинова кислота та її похідні (вітамін РР)