Крем – це одна з найважливіших складових багатьох десертів, і правильно збитий крем відіграє важливу роль у створенні ідеальних солодощів для вашого столу. Однак, щоб досягти бажаного результату, необхідний міксер, який впорається із завданням.
При виборі міксера для збивання крему важливо враховувати кілька факторів. По-перше, потужність міксера. Чим вища потужність, тим ефективніше міксер справляється із збиванням крему та інших інгредієнтів. Крім того, варто звернути увагу на кількість насадок та швидкості обертання міксера, оскільки вони дозволяють легко адаптуватися до різних рецептів та досягти потрібної консистенції крему.
Важливим фактором при виборі міксера є його зручність використання і функціональність. Міксери з ергономічною ручкою та легкою вагою допоможуть уникнути втоми під час роботи. Крім того, наявність додаткових функцій, таких як турборежим або функція плавного старту, дозволяють легше і швидше досягти бажаного результату.
У цій статті розглянемо основні критерії при виборі міксера для збивання крему та рекомендації для того, щоб ваша випічка завжди була ідеальною!
| Марка міксера | Переваги | Недоліки |
|---|---|---|
| Kenwood kMix | Потужний двигун, міцна конструкція | Висока ціна |
| Bosch MFQ36400 | Легкий та зручний у використанні | Низька потужність |
| Philips HR1459 | Доступна ціна | Немає екстрафункцій |
| Moulinex HM615110 | 5 швидкісних режимів, вбудована ємність для зберігання насадок | Порівняно висока ціна |
Який міксер найкраще для збивання крему?
Рейтинг найкращих міксерів для дому 2023 року
| Категорія | Місце | Найменування |
|---|---|---|
| Найкращі стаціонарні міксери (з чашею) | 1 | Bosch MFQ 36460 |
| 2 | Philips HR3745/00 Viva Collection | |
| 3 | Moulinex HM 4121 | |
| 4 | Panasonic МК-GB3WTQ |
Якою насадкою міксера збивати крем?
Насадка віночок – необхідна для того, щоб наситити жирні вершки або яєчні білки, бульбашками повітря. Він служить для збивання кремів, мусів, білкових мас, олії та інших рідких інгредієнтів. За допомогою цієї насадки можна приготувати чудовий майонез. Збережена копія
Яким міксером користуються кондитери?
Планетарний міксер вірний друг кондитера. Він робить більшу частину роботи, заощаджуючи час та сили. Замішування тіста, збивання крему, вершків, зефіру та меренги: це завдання, які можна на нього перекласти.