Огірки, помідори, яблука, капусту, зелень та інші фрукти та овочі можна зберігати також без холодильника. Потрібно лише виділити для зберігання темне та прохолодне місце, щоб промені сонця не падали на них. А ось моркву та буряк краще покласти в ящики з піском.
Про те, як це зробити, читайте у статті.
- Цибуля Після збирання кожну цибулину необхідно добре просушити та очистити від верхніх лусок. …
- Часник Перед закладкою на зберігання часник потрібно добре просушити, очистити від бруду і так само, як і цибуля, заплести в коси. …
- Картопля …
- Буряк …
- Морква …
- Селера …
- Дайкон …
- Кабачки
Щоб якнайдовше зберегти помідори, їх знімають недозрілими, прямо з плодоніжками, складають у ящик і засипають сухою тирсою або піском. Можна кожен плід загорнути в папір, розкласти по ящиках і поставити у прохолодне місце. Періодично овочі потрібно оглядати, викидаючи загнивальні.