Наприкінці липня у природі ведмедиця-мати перестає годувати ведмежат молоком. У час, що залишився до зими, їй самій потрібно накопичити жир для благополучної зимівлі. З цього періоду основним тваринним кормом для ведмежат стають личинки та лялечки мурах, личинки ос та короїдів, дрібні хребетні тварини.
Навіть за наявності природної рослинності у вольєрі, де утримуються ведмедіїм треба давати різного виду зелень, серед яких кращі бобові, та гілки – як для харчування, так і для гри. Крім того, періодично корисно іноді давати яйця (1-2 на тиждень) та молоко за умови нормальної його переносимості.
Бурий ведмідь всеїдний, але раціон у нього на 3/4 рослинний: ягоди, жолуді, горіхи, коріння, бульби та стебла трав. У неврожайні на ягоди роки у північних областях ведмеді бувають посіви вівса, а південних — посіви кукурудзи; на Далекому Сході восени годуються у кедровниках.