Смузі – це популярний здоровий напій, який можна приготувати із свіжих фруктів, овочів, ягід та інших корисних інгредієнтів. Однак, крім того, що можна додати в смузі для зміцнення імунної системи та підвищення енергії, є кілька продуктів, які слід уникати при приготуванні цього смачного напою.
Першим продуктом, який не рекомендується додавати до смузі, є цукор. Додавання зайвої кількості цукру може знизити корисні властивості смузі та призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові. Натомість, краще використовувати натуральні солодкі інгредієнти, такі як мед, фруктоза або стевія.
Другий продукт, який слід виключити зі смузі, це пастеризований сік. При пастеризації соки втрачають більшу частину своїх корисних вітамінів і мінералів. Вони також містять велику кількість доданого цукру та консервантів. Замість пастеризованих соків, краще використовувати свіжі фрукти та овочі.
Третій продукт, який не рекомендується додавати до смузі, це капуста. Капуста може викликати неприємне здуття та гази у шлунку. Якщо ви все ж таки вирішите додати капусту в смузі, то рекомендується спочатку відварити її або використовувати тільки малу кількість, щоб уникнути неприємних побічних ефектів.
| Інгредієнт | Причина |
|---|---|
| Молоко | Смузі з молоком виходять густішими, тому не рекомендується його додавати |
| Цукор | Смузі повинні бути корисними та низькокалорійними. Додавання цукру може порушити це правило |
| Жовтки яєць | Жовтки яєць містять велику кількість холестерину, що може бути шкідливим для здоров'я |
| Солодовий екстракт | Солодовий екстракт має високе харчове значення, проте його присутність у смузі може зробити напій надто густим та солодким. |
| Оцет | Додавання оцту до смузі може дати неприємний присмак і псувати смак напою |
Наприклад, не можна додавати до напою горіхи, цукор, вершки, морозиво, шоколад. У фруктових смузі рекомендується віддавати перевагу низькокалорійним фруктам, які допоможуть схуднути, таким як яблука, ківі, абрикоси, сливи та будь-які ягоди. В овочеві смузі замість солі слід додавати порошок морської капусти. 2019 р.
Які продукти не можна змішувати у смузі?
6 продуктів, які категорично не можна додавати в смузі –…
- Йогурти із добавками йогурт Фото: Shutterstock. …
- Консервовані фрукти Фото: Pixabay. …
- Шоколадна паста або шоколад.
- Арахісова або горіхові пасти.
- Підсолоджувачі Мед …
- Сік Ананасовий сік
Як правильно поєднувати продукти у смузі?
Найкращі поєднання для смузі і нутрібласту:
- Морозиво журавлина + цукор + кефір + вершки
- Морозиво журавлина + банан + апельсиновий сік + цукор + спеції
- Морозива вишня + пломбір + мед + кориця
- Морозива малина + банан + молоко + морозиво
Які фрукти можна змішувати у смузі?
Кращі поєднання для смузі і нутрібласту
- Банан + ківі + молоко
- Банан + ківі + груша + вода + мед
- Ківі + яблуко + мандарин + кефір
- Апельсиновий сік + банановий сік + банан + ананас
- Полуниця + вівсяні пластівці + молоко + натуральний йогурт + мед + кориця
- Ананас + яблуко + кавун
- Папайя + ананас
Що краще використовувати для смузі?
Оптимальний варіант – це придбати стаціонарний блендер. Принцип його роботи простий: потрібно завантажити потрібну кількість фруктів, овочів, зелені, льоду в контейнер, натиснути на чарівну кнопку і насолоджуватися процесом приготування. Але не всі блендери роблять це однаково добре.