Підприємства харчової промисловості виробляють широкий асортимент товарів для внутрішнього ринку і на експорт – кондитерську і хлібобулочну продукцію, олійножирові, лікеро-горілчані вироби, випускають споживчі товари м’ясного, олійносироварського, молочного, тютюново-махоркового призначення.
У О. о. зосереджений весь видобуток нафти і газу і 95% видобутку вугілля Киргизької РСР. Вугілля добувають (3,7 млн.
Зараз на їхній ділянці ростуть індійські гранати, банани, фінікові пальми, лимонні та мандаринові дерева.
Osh Food
- Ошський плов Якщо плов – це цар Центрально-азіатської кухні, то Ошський плов – це цар усіх царів. …
- Тандирні самси Мабуть, головною причиною того, чому МакДональдс ніколи не засвоїться в Оші, є наявність “мега” тандирних самс. …
- Манти …
- Шашлик (кебаб) …
- Лагман …
- Мастава …
- Куурдак