Скільки солі потрібно покласти в суп. Тут арифметика проста: на кожен літр готової страви (тобто рахувати не чисту воду, а разом з інгредієнтами) – по половинці-одній цілій чайній ложці солоної спеції. Недарма завжди кажуть: "солити до смаку", адже хтось любить солоніші, а інший – менш солоні продукти.
На один літр води необхідно покласти 2 столові ложки солі без гірки та 1 столову ложку цукру теж без гірки.
складові
- Ємність на 4 літри води
- 4-5 невеликих картоплі
- 150-200 г капусти
- 1,5 літра окропу
- 0,5 столової ложки солі
- О, 5 столової ложки цукру
- 0,5 столової ложки оцту (можна яблучного якщо ПП)
- Кількість цукру, солі та оцту необхідно регулювати