До водорозчинних належать вітамін С і вітаміни групи В. Їхня особливість у тому, що вони не накопичуються в організмі і швидко виводяться. Приймати такі вітаміни можна до, під час або після їди, але при цьому запивати великою кількістю води, так вони найкраще всмоктуються в організмі.
Вітамін С приймають внутрішньо після прийому їжі, розчинивши 1 таблетку в 200 мл води. У разі лікування дефіциту цього вітаміну в організмі його використовують по 1000 мг/добу. Профілактика авітамінозу вітаміну С передбачає прийом у вигляді 250 мг 1-2 рази на добу.
Коли пити вітаміни: вранці чи ввечері У першій половині дня прекрасно засвоюються залізо, вітаміни С, Е, група В. А ось риб’ячий жир, вітаміни D і К краще пити з 18:00 до 21:00, кальцій і магній – з 21:00 до опівночі. Це буде корисно вашому організму і поліпшить якість сну.