Необхідна товщина стільниці від 28 до 40 мм, глибина стільниці – мінімум 600 мм. 2. Стільниця повинна бути плоскою та рівною за рівнем. Слід ущільнити та захистити стільницю від попадання вологи з боку стіни.
Мінімальна товщина стільниці для установки варильної панелі на вимогу виробників становить 38мм. Якщо стільниця менше рекомендованої, є ризик ураження електричним струмом або деформації стільниці, викликаної випромінюванням тепла від варильної панелі.
40 мм Прийнято вважати, що оптимальна товщина стільниці для кухні повинна бути приблизно 40 мм.
Більш надійним та практичним (але при цьому недорогим) рішенням є покриття з нержавіючої сталі. Її складніше зашкодити, але на такій поверхні будуть краще помітні сліди забруднень і навіть типові відбитки пальців. Найбільш прості у догляді виявляться моделі, виконані із загартованого скла.